微生物学
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書誌事項
微生物学
(現代栄養科学シリーズ, 14)
朝倉書店, 1996.9
- タイトル読み
-
ビセイブツガク
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注記
執筆: 大森俊雄, 太田房雄, 秋本茂, 山根久和
参考書: p[147]
内容説明・目次
目次
- 1 微生物学の基礎知識
- 2 滅菌と消毒
- 3 病原微生物
- 4 免疫
- 5 応用微生物
「BOOKデータベース」 より