生化学ガイドブック
著者
書誌事項
生化学ガイドブック
南江堂, 1996.10
改訂第3版
- タイトル別名
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Guidebook to biochemistry
- タイトル読み
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セイカガク ガイドブック
大学図書館所蔵 件 / 全144件
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注記
生化学年表: p337-340
生化学略語: p341-346
参考図書: p379
内容説明・目次
目次
- 糖質
- 脂質
- タンパク質
- 核酸
- 酵素
- ビタミン
- 消化と吸収
- 糖質の代謝
- 脂質の代謝
- タンパク質の代謝
- 核酸の代謝
- 遺伝情報
- 無機質
- ホルモン
- 細胞
- エネルギー代謝
- ポルフィリン
- 水・血液・尿
「BOOKデータベース」 より
