世界を食いつくす

著者

• MacClancy, Jeremy
• 管, 啓次郎 スガ, ケイジロウ

書誌事項

世界を食いつくす

ジェレミー・マクランシー著 ; 管啓次郎訳

筑摩書房, 1996.8

タイトル別名

Consuming culture : why you eat what you eat

タイトル読み

セカイ オ クイツクス

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• 世界を食いつくす

  1996

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: 巻末pi-xv

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN15110121
• ISBN:
  • 4480863001
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 399, xvp
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 食物
  • NDLSH : 食生活