新しいイタリア料理

著者

• Marchesi, Gualtiero
• 渡辺, 怜子 ワタナベ, レイコ

書誌事項

新しいイタリア料理

グァルティエーロ・マルケージ著 ; 渡辺怜子訳

三洋出版貿易, 1983.9

タイトル別名

La mia nuova Grande cucina Italiana

タイトル読み

アタラシイ イタリア リョウリ

注記

監修:林勝彦

***遡及データをもとにした流用入力である

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN15124181
• ISBN:
  • 4879300209
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xxviii, 207p(図共)
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23