花屋さんが書いた花教本
著者
書誌事項
花屋さんが書いた花教本
三水社, 1996.8
- タイトル別名
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Textbook of flower
- タイトル読み
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ハナヤサン ガ カイタ ハナキョウホン
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内容説明・目次
内容説明
プロが教える花の最前線情報と業界知識。
目次
- 1章 花屋さんの一日—あるフロリストの朝から夜まで(花屋さんの一日;プロを目ざす人に—これだけは知っておきたい業界知識)
- 2章 花最前線—仕入に役立つプロの花情報(バラ;カーネーション;トルコギキョウ;キク:スプレイギク ほか)
- 3章 花は世につれ—花業界、変わらなきゃ(花の社会学;花業界を内側から見る;小売最前線の動向と嗜好の多様化)
「BOOKデータベース」 より