花屋さんが書いた花教本
著者
書誌事項
花屋さんが書いた花教本
三水社, 1996.8
- タイトル別名
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Textbook of flower
- タイトル読み
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ハナヤサン ガ カイタ ハナキョウホン
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内容説明・目次
内容説明
プロが教える花の最前線情報と業界知識。
目次
- １章 花屋さんの一日—あるフロリストの朝から夜まで（花屋さんの一日；プロを目ざす人に—これだけは知っておきたい業界知識）
- ２章 花最前線—仕入に役立つプロの花情報（バラ；カーネーション；トルコギキョウ；キク：スプレイギク ほか）
- ３章 花は世につれ—花業界、変わらなきゃ（花の社会学；花業界を内側から見る；小売最前線の動向と嗜好の多様化）
「BOOKデータベース」 より