書誌事項

代替主食の研究

田所哲太郎著

恒星社厚生閣, 1946

タイトル読み

ダイタイ シュショク ノ ケンキュウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN15262822
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    328p
  • 大きさ
    19cm
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