懐石篇

Author(s)

• 山内, 金三郎 ヤマノウチ, キンザブロウ

Bibliographic Information

懐石篇

山内金三郎編

（新修茶道全集, 巻4）

創元社, 1951.9

Title Transcription

カイセキヘン

Contents of Works

• 懐石の由来と変遷 / 千宗守著
• 茶事懐石主客の心得 / 千宗室著
• 懐石七趣 / 辻嘉一著
• 懐石の水屋 / 佐々木三味著
• 新味を加へた茶事懐石 / 湯木貞一著
• 茶事懐石の献立 / 木津宗泉著
• 出汁と飯と味噌汁 / 木津宗泉著
• 豆腐と蒟蒻百味 / 木津宗泉著
• 懐石用具 / 佐々木三味著
• 好み菓子 / 鈴木宗康著
• 茶席菓子の作り方 / 今中富之助著
• 諸国の名菓行脚 / 編集部編

Details

• NCID: BN15275799
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 446p, 図版 [15] p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 791
• Subject Headings:
  • NDLSH : 茶道
• Parent Bibliography ID:
  • BN12652525