東南アジアの屋台がうまい! : 足でつかんだとっておき生情報
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東南アジアの屋台がうまい! : 足でつかんだとっておき生情報
（PHP文庫）
PHP研究所, 1996.7
- タイトル読み
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トウナン アジア ノ ヤタイ ガ ウマイ : アシ デ ツカンダ トッテオキ ナマジョウホウ
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注記
「食は東南アジアの屋台にあり」(1992年刊)の改題
内容説明・目次
内容説明
東南アジアは“うまさ”の宝庫。地球を歩くこと２５年の著者が、味覚と好奇心を大いに満足させる“屋台グルメ”の旅にあなたをお誘いします—お馴染みトム・ヤム・クンはじめ、焼き海老、激辛サラダ、あつあつ点心に、南国フルーツ…等々、垂涎もののお店の情報を満載。エキゾチックで活気あふれるアジアの素顔に切り込んだ、「少ない予算で大きく遊ぶ」ためのパワフル旅行案内。
目次
- 香港
- 台湾
- タイ
- シンガポール
- マレーシア
- インドネシア
「BOOKデータベース」 より
