日本美味ワインの旅
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日本美味ワインの旅
(旅の本)
日地出版, 1996.7
- タイトル読み
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ニホン ビミ ワイン ノ タビ
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内容説明・目次
内容説明
日本的特色をもつ優れたワイン、日本列島を縦断してワインのふるさとを訪ねた。そこには豊かな実りを見せるぶどう園が展開していた。円熟のぶどうからワインを醸し出す技術がみがかれていた。本書では、ぶどう作りの風土と、ワイン造りの人々を紹介している。
目次
- 北海道のワイン
- 東北地方のワイン
- 関東・甲信越地方のワイン
- 西日本地方のワイン
「BOOKデータベース」 より