日本食糧史考

Author(s)

• 最上, 宏 モガミ, ヒロシ

Bibliographic Information

日本食糧史考

最上宏著

最上大, 1996.3-1996.5

再版

• 上巻
• 下巻

Title Transcription

ニホン ショクリョウシコウ

Note

初版の出版事項:西ノ表町(鹿児島県熊毛郡):最上宏,1957.8

著者の肖像あり

引用及び参考書目録 上巻分: p627-632

Details

• NCID: BN15289487
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 町田
• Pages/Volumes: 2冊
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史