西洋料理 : 附作法と心得

著者

• Omori, Annie Shepley
• 川島, 芳子 カワシマ, ヨシコ

書誌事項

西洋料理 : 附作法と心得

大森安仁子, 川島芳子共著

大倉書店, 1911.9

タイトル別名

西洋料理附作法と心得

タイトル読み

セイヨウ リョウリ : フ サホウ ト ココロエ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN1530422X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 331p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 596