支那料理通

著者

• 後藤, 朝太郎 ゴトウ, アサタロウ

書誌事項

支那料理通

後藤朝太郎著

（通叢書）

四六書院, 1930

タイトル別名

支那料理通

タイトル読み

シナ リョウリ ツウ

注記

発売: 三省堂

日本に見る支那料理店: p142-144

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN15307829
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 6, 2, 144p, 図版4枚
• 大きさ: 20cm
• 件名:
  • BSH : 料理(中国)
• 親書誌ID:
  • BN08928327