果実酒

著者

• 田中, 武男 タナカ, タケオ
• 田中, 民部 タナカ, ミンブ
• 風間, 敬一 カザマ, ケイイチ

書誌事項

果実酒

田中武男等著

（食品製造叢書, 第7）

雄図社, 1950.12

タイトル読み

カジツシュ

収録内容

• 林檎酒 田中武雄著,密柑酒 田中民部著,葡萄酒 / 風間敬一著

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN15310980
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 118p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.55
• 件名:
  • NDLSH : 果実酒
• 親書誌ID:
  • BN1531100X