小林カツ代の手料理上手の暮しメモ
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小林カツ代の手料理上手の暮しメモ
(知的生きかた文庫)
三笠書房, 1996.6
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コバヤシ カツヨ ノ テリョウリ ジョウズ ノ クラシ メモ
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Note
『手料理上手の暮しメモ』(じゃこめてい出版1987年刊)の増補
発行年の記述はカバーによる
Description and Table of Contents
Description
「このひと工夫」で、手間ヒマかけずに“手抜きのない味”の出来上がり。何かと忙しい毎日だって、ちょっとした発想で、愉快な発見にみちてくる。—カツ代流シンプル&ナチュラルな生活を楽しむエッセイ集。
Table of Contents
- 1 あなたにも贈り伝えたいこと
- 2 こまやかにやさしい気持で召しあがれ
- 3 アイデア一番、おいしさも一番
- 4 嬉しい器や道具たちのこと
- 5 いいもの見直し、新鮮発見!
- 6 シンプルに、そして自然が好き
- 7 ヘンなことに夢中熱中やまい中
- 8 日々の味わいア・ラ・カルト
- 9 油づかいのカツ代流マル得ポイント
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