体にやさしいハーブ料理 : 香り豊かな食卓を

著者

    • エフジー武蔵 エフジー ムサシ

書誌事項

体にやさしいハーブ料理 : 香り豊かな食卓を

エフジー武蔵[編集]

(カントリーホーム手作り教室, 7)

山と渓谷社, 1996.7

タイトル読み

カラダ ニ ヤサシイ ハーブ リョウリ : カオリ ユタカ ナ ショクタク オ

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内容説明・目次

内容説明

ハーブレストランのシェフ直伝のとっておきメニューを紹介します。ハーブには、体にプラスになる要素がたくさん。それぞれのレシピに、使われているハーブの効能も解説しています。さらに、やさしいハーブの育て方も紹介。

目次

  • 朝食やブランチ、オードブルに…
  • じっくりと、肉・魚料理を作る
  • ハーブがたくさん取れたら…
  • ハーブがいっぱいのティータイム
  • ハーブを育ててみよう

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN15323392
  • ISBN
    • 4635007278
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    96p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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