体にやさしいハーブ料理 : 香り豊かな食卓を
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体にやさしいハーブ料理 : 香り豊かな食卓を
（カントリーホーム手作り教室, 7）
山と渓谷社, 1996.7
- タイトル読み
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カラダ ニ ヤサシイ ハーブ リョウリ : カオリ ユタカ ナ ショクタク オ
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内容説明・目次
内容説明
ハーブレストランのシェフ直伝のとっておきメニューを紹介します。ハーブには、体にプラスになる要素がたくさん。それぞれのレシピに、使われているハーブの効能も解説しています。さらに、やさしいハーブの育て方も紹介。
目次
- 朝食やブランチ、オードブルに…
- じっくりと、肉・魚料理を作る
- ハーブがたくさん取れたら…
- ハーブがいっぱいのティータイム
- ハーブを育ててみよう
「BOOKデータベース」 より