体にやさしいハーブ料理 : 香り豊かな食卓を

Author(s)

    • エフジー武蔵 エフジー ムサシ

Bibliographic Information

体にやさしいハーブ料理 : 香り豊かな食卓を

エフジー武蔵[編集]

（カントリーホーム手作り教室, 7）

山と渓谷社, 1996.7

Title Transcription

カラダ ニ ヤサシイ ハーブ リョウリ : カオリ ユタカ ナ ショクタク オ

Available at  / 4 libraries

Description and Table of Contents

Description

ハーブレストランのシェフ直伝のとっておきメニューを紹介します。ハーブには、体にプラスになる要素がたくさん。それぞれのレシピに、使われているハーブの効能も解説しています。さらに、やさしいハーブの育て方も紹介。

Table of Contents

  • 朝食やブランチ、オードブルに…
  • じっくりと、肉・魚料理を作る
  • ハーブがたくさん取れたら…
  • ハーブがいっぱいのティータイム
  • ハーブを育ててみよう

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Details

  • NCID
    BN15323392
  • ISBN
    • 4635007278
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    96p
  • Size
    24cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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