熱線法オンライン粘度センサーの開発とその食品加工・発酵生産管理への応用

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熱線法オンライン粘度センサーの開発とその食品加工・発酵生産管理への応用

研究代表者, 宮脇長人

宮脇長人, 1996.3

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平成6・7年度科学研究費補助金(試験研究(B)(2))研究成果報告書

Title Transcription

ネツセンホウ オンライン ネンド センサー ノ カイハツ ト ソノ ショクヒン カコウ ハッコウ セイサン カンリ エノ オウヨウ

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Note

研究分担者: 山川隆[ほか]

Details

  • NCID
    BN15330092
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpneng
  • Place of Publication
    [東京]
  • Pages/Volumes
    48p
  • Size
    30cm
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