書誌事項

食品成分表

科学技術庁資源調査会編

一橋出版, 1983.2

タイトル読み

ショクヒン セイブンヒョウ

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注記

四訂日本食品標準成分表準拠

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN15332757
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    263p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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