タイの屋台の物語

著者

• 熊倉, 省三 クマクラ, ショウゾウ

書誌事項

タイの屋台の物語

熊倉省三著

ビー・エヌ・エヌ, 1996.9

タイトル読み

タイ ノ ヤタイ ノ モノガタリ

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• タイの屋台の物語

  1996

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

タイのことはみんな屋台でおそわった。もう一冊の旅案内、おいしい屋台情報＆屋台別「料理メニュー」付き。旅のマニュアル本では物足りない人に、そして、自由な旅をしたいあなたに、ドラマチックな「ドキュメンタリー・ストーリー」。

目次

• 第１話　ナマズ料理に浮かぶ光景
• 第２話　ご飯ものの自在さとタイの心
• 第３話　パック・ブンおばさんの正夢
• 第４話　カレーにされなかったハト
• 第５話　エビスープをふるまう日
• 第６話　パパイアのサラダと包丁研ぎ屋
• 第７話　麺をすする大道芸人、山田長政
• 第８話　酒の肴に、ちょっといい話

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN15445458
• ISBN:
  • 4893694405
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 292.37
• 件名:
  • BSH : タイ(国名) -- 紀行・案内記
  • BSH : 料理(タイ)