食品成分表

Author(s)

• 第一出版 ダイイチ シュッパン

Bibliographic Information

食品成分表

第一出版編

第一出版, 1995.3

12版

Other Title

Tables of food composition

Title Transcription

ショクヒン セイブンヒョウ

Note

科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』準拠

「食品成分表」追補:日本食品ビタミンK,B6,B12成分表 14p

Details

• NCID: BN15458019
• ISBN:
  • 4804107509
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 431p
• Size: 15×22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学
  • NDLSH : 栄養