わたしのフランス菓子 : 吟味された日本の素材と、のびやかな感性が奏でるパリの香り

著者

    • 加藤, 久美子 カトウ, クミコ

書誌事項

わたしのフランス菓子 : 吟味された日本の素材と、のびやかな感性が奏でるパリの香り

加藤久美子著

(暮しの設計, 215号)

中央公論社, 1994.1

タイトル読み

ワタシ ノ フランス ガシ : ギンミ サレタ ニホン ノ ソザイ ト ノビヤカ ナ カンセイ ガ カナデル パリ ノ カオリ

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注記

"第32巻第1号通巻215号・1994年"

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN15461589
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    160p (図共)
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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