辰巳芳子が薦めるぜひ取り寄せたい確かな味

著者

• 辰巳, 芳子 タツミ, ヨシコ

書誌事項

辰巳芳子が薦めるぜひ取り寄せたい確かな味

辰巳芳子著

（料理王国BOOKS）

料理通信社, 1996.3

タイトル読み

タツミ ヨシコ ガ ススメル ゼヒ トリヨセタイ タシカ ナ アジ

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• 辰巳芳子が薦めるぜひ取り寄せたい確かな味

  1996

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 春うれしい茎立ち菜—東京・文流
• タンポポにオリーブ油—東京・文流
• おむすびに奈良漬け—奈良・本長
• 味噌に通じるチーズ—東京・イタリア商事
• アイデンティティの味—茨城・鉄砲塚精四郎さん
• スーパーミール—北海道・プラザホテル板倉
• アスパラ、初夏の香り—北海道・プラザホテル板倉・多度志農業協同組合
• 暑い時に食を助け守る梅—和歌山・龍神自然食品センター〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN15489329
• ISBN:
  • 4947682043
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 109p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
• 件名:
  • BSH : 食品
• 親書誌ID:
  • BN1548933X