日本料理

著者

• 江上, トミ エガミ, トミ

書誌事項

日本料理

江上トミ著

（独習シリーズ）

主婦の友社, 1962.3

タイトル読み

ニホン リョウリ

注記

巻末に索引

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN1550385X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 405, 8p (図共)
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理
• 親書誌ID:
  • BN11549098