漬物

著者

• 室岡, 高治 ムロオカ, タカハル

書誌事項

漬物

室岡高治[著]

（食品製造叢書, 2）

雄圖社, 1950.3

タイトル読み

ツケモノ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN15550463
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 132p
• 大きさ: 19cm
• 親書誌ID:
  • BN1531100X