食品添加物の使用法

Author(s)

• 岡村, 一弘 オカムラ, カズヒロ

Bibliographic Information

食品添加物の使用法

岡村一弘著

食品と科学社, 1973

新解版

Other Title

新解食品添加物の使用法

Title Transcription

ショクヒン テンカブツ ノ シヨウホウ

Details

• NCID: BN15554952
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 408p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品添加物