大使閣下の料理人
著者
書誌事項
大使閣下の料理人
近代文芸社, 1996.9
- タイトル読み
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タイシ カッカ ノ リョウリニン
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内容説明・目次
内容説明
洋食、和食、エスニック。限られた食材の中で何もかもをひとりでこなす。料理の鉄人？否。その名は公邸料理人！スーツケースに包丁をつめ込んで。
目次
- 公邸料理人になるには
- あの三国清三氏もＯＢなのだ
- Ｔａｓｔｅ ｏｆ Ｈｏｎｅｙ
- 市場へ行こうよ
- ある日のメニューより
- Ｉｔ’ｓ ｏｎｌｙ Ｒ＆Ｒ ｂｕｔ Ｉ ｌｉｋｅ ｉｔ
- 言葉はできなくとも
- Ｂｏｄｙ ａｎｄ Ｓｏｕｌ
- 失敗の傾向とその対策についての考察
- 素顔の大使
- 村山元首相（トンちゃん）とゴムボート
- ストレンジャー・ザン・パラダイス
「BOOKデータベース」 より