大使閣下の料理人

Author(s)
    • 西村, 満 ニシムラ, ミツル
Bibliographic Information

大使閣下の料理人

西村満著

近代文芸社, 1996.9

Title Transcription

タイシ カッカ ノ リョウリニン

Access to Electronic Resource 1 items
Description and Table of Contents

Description

洋食、和食、エスニック。限られた食材の中で何もかもをひとりでこなす。料理の鉄人?否。その名は公邸料理人!スーツケースに包丁をつめ込んで。

Table of Contents

  • 公邸料理人になるには
  • あの三国清三氏もOBなのだ
  • Taste of Honey
  • 市場へ行こうよ
  • ある日のメニューより
  • It’s only R&R but I like it
  • 言葉はできなくとも
  • Body and Soul
  • 失敗の傾向とその対策についての考察
  • 素顔の大使
  • 村山元首相(トンちゃん)とゴムボート
  • ストレンジャー・ザン・パラダイス

by "BOOK database"

Details
  • NCID
    BN15556528
  • ISBN
    • 4773358742
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    138p
  • Size
    20cm
  • Classification
Page Top