おいしい仕掛け : 簡単だけど、こつがある。
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おいしい仕掛け : 簡単だけど、こつがある。
文化出版局, 1996.10
- タイトル読み
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オイシイ シカケ : カンタン ダケド コツ ガ アル
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注記
撮影:日置武晴
内容説明・目次
目次
- 人気のあの品をもっとおいしく（肉だんごのから揚げ；肉だんごと白菜の煮物 ほか）
- 家庭だからこそ、上等スープを作りましょう（酸辣湯—北京風酸味スープ；鶏のスープストック ほか）
- これからのおすすめ、ごちそうサラダ（チキンとパイナップルのサラダ、ライス春巻き；クレソンと豚肉のサラダ ほか）
- 味のハーモニーもおいしさの条件です（春のパエリャ；キャロトマトスープ ほか）
「BOOKデータベース」 より
