紅茶ハンドブック

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Bibliographic Information

紅茶ハンドブック

磯淵猛監修

池田書店, [1996.2]

Other Title

Handbook of tea

Title Transcription

コウチャ ハンドブック

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Available at  / 4 libraries

Description and Table of Contents

Description

紅茶のブランド５３種、バリエーションティーのレシピ８０種を紹介したもの。カラー写真付き。巻頭にレシピ８０の「材料別インデックス」、巻末に「紅茶用語事典」（五十音順）等がある。

Table of Contents

  • バリエーションティーのレシピ・８０
  • ブラックティー
  • アイスティー
  • ミルクティー
  • バリエーションティー
  • 紅茶の基礎知識
  • 紅茶のブランド
  • 紅茶用語事典

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BN15608665
  • ISBN
    • 4262156494
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    143p
  • Size
    17cm
  • Classification
  • Subject Headings
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