新イタリアワイン
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新イタリアワイン
柴田書店, 1992.8
改訂
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シン イタリア ワイン
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注記
参考文献:p284
内容説明・目次
目次
- イタリアワインの歴史
- イタリアのワイン法
- イタリアワインの現況
- イタリアワインの分類
- ワインの評価鑑定
- ワインのサービス
- 料理とワイン
- 各州のワイン
- 五十音順D.O.C.G.およびD.O.C.ワイン名
- アルファベット順D.O.C.G.およびD.O.C.ワイン名
- 州別D.O.C.G.およびD.O.C.ワイン名
「BOOKデータベース」 より