世界街角料理の旅 : いい匂いにつられて食べた
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世界街角料理の旅 : いい匂いにつられて食べた
（口福な味の物語シリーズ = Série voyage et goût）
ソニー・マガジンズ, 1993.6
- タイトル読み
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セカイ マチカド リョウリ ノ タビ : イイ ニオイ ニ ツラレテ タベタ
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内容説明・目次
内容説明
世界の街々の旨いものあり。世界１６ケ国の代表的国民料理をこの本で堪能してほしい。
目次
- フランス パリの裏街に見る１５年前の市場の幻影
- ドイツ ハンブルグの名物は叩き売りの声、市場の空を飛びかう燻製うなぎ
- スイス 冬のピューピュー風もチーズフォンデューとラクレットでおなかも心もあったか
- スペイン それは何もかもけだるく、のんびりしたスペインの旅だった。アディオース
- スウェーデン いつまでも日が沈まない夜、ローソクだけでけっこう明るいテーブル
- イギリス ローストビーフもいいが、フィッシュ＆チップスでビネガーをジャブジャブかけて
- ギリシャ ギリシャの紺碧の海。夕暮れの空よ。一人旅には美しすぎる
- 香港 ショッピングよりイーティング。食べては歩き、歩いては食べる、香港ウォーキング
- インド キョトキョト、ウロウロ。インドって何度行ってもかわらない〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
