ボストン交響楽団クッキングブック

著者

• ボストン交響楽団協会 ボストン コウキョウ ガクダン キョウカイ

書誌事項

ボストン交響楽団クッキングブック

ボストン交響楽団協会著

ファンハウス, 1992.12

タイトル別名

The Boston Symphony cookbook

タイトル読み

ボストン コウキョウ ガクダン クッキング ブック

注記

発売: 扶桑社

内容説明・目次

内容説明

ジェシー・ノーマン、ウラディミール・アシュケナージなど御自慢のメニューを３３０収録。ボストン交響楽団クッキング・レシピ集。

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN15617203
• ISBN:
  • 4594010490
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 484p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : ボストン交響楽団
  • LCSH : Boston Symphony Orchestra