キムチブック : キムチを使ったアイディア料理

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キムチブック : キムチを使ったアイディア料理

生活クラブ生協連合会・広報部企画・編集

成美堂出版, 1992.7

Title Transcription

キムチ ブック : キムチ オ ツカッタ アイディア リョウリ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • キムチ自由自在—アイディアクッキング２９選
  • キムチのふるさと—市場で支える韓国の胃袋
  • キムチの漬け方—初冬の風物誌キムジャン
  • 韓国料理探訪—キムチだけじゃないおいしい韓国

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Details

  • NCID
    BN1561735X
  • ISBN
    • 4415033717
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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