くりやのこころえ

Author(s)

• 石川県第一女子師範学校 イシカワケン ダイイチ ジョシ シハン ガッコウ

Bibliographic Information

くりやのこころえ

石川縣第一女子師範學校纂輯

益智館, 1880.3

Other Title

久里やの古々路え

庖厨の古々路え

厨の心得

Title Transcription

クリヤ ノ ココロエ

Note

奥付の編者:石川県第一師範学校

和装本

Details

• NCID: BN15618931
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 金沢
• Pages/Volumes: 57丁, 図版2枚
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC6 : 596