ハーバルライフ : クッキングからポプリまで
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ハーバルライフ : クッキングからポプリまで
家の光協会, 1993.2
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ハーバル ライフ : クッキング カラ ポプリ マデ
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巻末: おもな参考文献
内容説明・目次
内容説明
いつもハーブで心身リラックス。料理、茶、香料、薬、染料…。人類の知恵の所産として、暮らしのなかで受け継がれてきたハーブの生かし方、楽しみ方をわかりやすく紹介する。
目次
- すてきなハーブ料理—作り方・楽しみ方（芳香のメインディッシュ；さわやかハーブクック）
- ハーブの楽しみ方いろいろ（住まいを飾るハーブ；ハーブでおいしいくつろぎ；ハーブの香りをオシャレに保存；ハーブクラフトの楽しみ；ハーブで美しく；香り豊かなポプリ；ハーブのプレゼント）
- ハーバルライフの基礎知識（ハーブの歴史と暮らし；ハーブと健康；ハーバルライフの楽しみ方；ハーブの栽培と収穫・保存）
「BOOKデータベース」 より