野生動物の家畜化と改良 : 新しい技術の進展
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野生動物の家畜化と改良 : 新しい技術の進展
養賢堂, 1996.11
- タイトル読み
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ヤセイ ドウブツ ノ カチクカ ト カイリョウ : アタラシイ ギジュツ ノ シンテン
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注記
付録:p217-243 索引:巻末
主な参考文献: p238-243
内容説明・目次
目次
- 第1章 野生動物の家畜化
- 第2章 家畜化された動物
- 第3章 肉食文化の多様性
- 第4章 家畜化の早かった国々の現在にみられる家畜生産事情
- 第5章 家畜改良の新しい研究と課題
「BOOKデータベース」 より