海の幸スペシャリテ : 料理長自己流 : 専門家の味をあなたの食卓に

Author(s)

• 高橋, 忠之 タカハシ, タダユキ

Bibliographic Information

海の幸スペシャリテ : 料理長自己流 : 専門家の味をあなたの食卓に

高橋忠之 [著]

（シェフ・シリーズ, 3）

中央公論社, 1981.7

Other Title

高橋忠之の海の幸スペシャリテ

Title Transcription

ウミ ノ サチ スペシャリテ : リョウリチョウ ジコリュウ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ

Note

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Details

• NCID: BN15738230
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 159p (図共)
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
• Parent Bibliography ID:
  • BN07615745