ベルリン料理 : 愛は、胃袋から
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ベルリン料理 : 愛は、胃袋から
たま出版, 1996.7
- タイトル読み
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ベルリン リョウリ : アイ ワ イブクロ カラ
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注記
表紙の書名:Die Berliner Küche
内容説明・目次
内容説明
「食」は「文化」、「料理」は「芸術」。人の愛、自然の愛、いっぱい。ベルリンで女性画家として６年間活躍、独創的画風で評価の高い山下和の絵と料理の本。
目次
- 軽料理
- 魚料理
- メインディッシュ
- デザート
- 季節料理
- 居酒屋やカフェーで食べる
「BOOKデータベース」 より