書誌事項

とびっきり山菜料理

やまぼうしの会編

(Cooking & outdoor, 遊び尽くし)

創森社, 1996.3

タイトル読み

トビッキリ サンサイ リョウリ

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内容説明・目次

目次

  • 1 自然の恵みを変幻自在に—春から夏の山菜クッキング
  • 2 自然の恵みを縦横無尽に—夏から秋の山菜クッキング
  • 3 自然の恵みを上手に扱う—山菜クッキングの基礎知識

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN15845886
  • ISBN
    • 4883400204
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    130p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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