あしたもパスタ! : 本場イタリア家庭のパスタブック

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あしたもパスタ! : 本場イタリア家庭のパスタブック

貝谷郁子著

文化出版局, 1996.9

Title Transcription

アシタ モ パスタ : ホンバ イタリア カテイ ノ パスタ ブック

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Description and Table of Contents

Description

毎日食べても飽きないあっさりシンプルなものから、しっかりボリュームのあるものまで、パスタの本場イタリアの楽しい食卓の雰囲気を伝えるお話とともに、パスタ料理をわかりやすいレシピで紹介。何よりパスタが好きなイタリア人の情熱と、そんなイタリア料理とパスタが大好きな著者の情熱が感じられる一冊です。

Table of Contents

  • トマトソース
  • オリーブオイルの風味
  • クリーミーソース
  • スープパスタ
  • 手打ちパスタ

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Details

  • NCID
    BN15865555
  • ISBN
    • 457920543X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    19×21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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