あしたもパスタ! : 本場イタリア家庭のパスタブック

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あしたもパスタ! : 本場イタリア家庭のパスタブック

貝谷郁子著

文化出版局, 1996.9

タイトル読み

アシタ モ パスタ : ホンバ イタリア カテイ ノ パスタ ブック

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内容説明・目次

内容説明

毎日食べても飽きないあっさりシンプルなものから、しっかりボリュームのあるものまで、パスタの本場イタリアの楽しい食卓の雰囲気を伝えるお話とともに、パスタ料理をわかりやすいレシピで紹介。何よりパスタが好きなイタリア人の情熱と、そんなイタリア料理とパスタが大好きな著者の情熱が感じられる一冊です。

目次

  • トマトソース
  • オリーブオイルの風味
  • クリーミーソース
  • スープパスタ
  • 手打ちパスタ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN15865555
  • ISBN
    • 457920543X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    19×21cm
  • 分類
  • 件名
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