こどもの食教育

Author(s)

• 山崎, 文雄 ヤマザキ, フミオ

Bibliographic Information

こどもの食教育

山崎文雄著

第一出版, 1996.11-

• 1. チャート編
• 2. 紙芝居・ペープサート編
• 3. 給食だより編

Other Title

こどもの食教育

Title Transcription

コドモ ノ ショクキョウイク

Access to Electronic Resource 2 items

• 子どもの食教育 (1(チャート編))

  1996

  NDL Digital Collections

  Limited

• こどもの食教育 (2(紙芝居・ペープサート編))

  1998

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Volume

1. チャート編 ISBN 9784804108049

Description

こどもたちの健康の現状は、食生活の変化や生活様式の変化に伴う慢性的な運動不足等によって、肥満、高血圧、コレステロール値の異常など、一般に小児成人病とよばれる症候群を有する者が増加傾向にあることが指摘される状況にあります。幼稚園、保育園の園児を対象として、年齢発達に適応した「食教育」を計画的に推進することの必要性が強調されるところです。本書は、食教育用のパネルを作成する際に参考となる事柄をとりまとめたものです。

Table of Contents

• 食べものの名前と料理の名前
• 食べものとからだ
• 食べものと健康
• おやつ
• 望ましい食事のとり方（食事態度）
• 保健・衛生の習慣
• 食事のマナー
• なぜ、食べるの？

Volume

2. 紙芝居・ペープサート編 ISBN 9784804108667

Table of Contents

• 第１部　紙芝居編（食べものとからだ；食べ方と健康；食べもののお話；食事のマナー）
• 第２部　ペープサート編—紙人形劇（ペープサートによる食べもののお話；ペープサートによる食べものクイズ；柄つきパネルによる食べものクイズ）

by "BOOK database"

• NCID: BN15905332
• ISBN:
  • 4804108041
  • 4804108661
  • 9784804111551
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 冊
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 376.14
• Subject Headings:
  • BSH : 幼児教育
  • BSH : 食生活
  • NDLSH : 幼児教育
  • NDLSH : 食育