書誌事項

図表栄養生化学

三田村敏男編著 ; 飯田稔 [ほか] 共著

建帛社, 1996.3

新版

タイトル別名

新版図表栄養生化学

タイトル読み

ズヒョウ エイヨウ セイカガク

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注記

その他の著者: 桑野和民, 中島敏彦, 中島久男

記述は改訂第2版による

参考文献: p215

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN15907462
  • ISBN
    • 476790076X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi, 219p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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