「食べる健康」早わかり事典 : 知っていると100倍トクする
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「食べる健康」早わかり事典 : 知っていると100倍トクする
（知的生きかた文庫）
三笠書房, 1996.11
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タベル ケンコウ ハヤワカリ ジテン : シッテ イル ト 100バイ トクスル
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Description and Table of Contents
Description
トースト、サンドイッチ、軽食などを食べながら、なぜコーヒー、紅茶を飲んだらいけないのか、すき焼きのあと、メロンを食べたほうがいいのはなぜか…。知っているようで知らない、食べ物・飲み物の体の中での栄養変化から、食べ物のメリット・デメリットの最重要知識を満載。
Table of Contents
- １章 知ってトクする「健康体質をつくる知恵」—あなたの健康を保証する食事生活術
- ２章 身近な食材にはこんな力がかくされている！—疲れ知らずの活力あふれる体をつくる食べ物・食べ方
- ３章 こんな症状・病気にはこの食べ物が効く—食事にまさる良薬はない！
- ４章 まちがいだらけのダイエット常識—なぜ太るのか、どうすればやせられるか
- ５章 食の健康常識、なぜ？ウソ、ホント？—「先人の知恵」に科学的根拠はある？
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