「食べる健康」早わかり事典 : 知っていると100倍トクする
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書誌事項
「食べる健康」早わかり事典 : 知っていると100倍トクする
(知的生きかた文庫)
三笠書房, 1996.11
- タイトル読み
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タベル ケンコウ ハヤワカリ ジテン : シッテ イル ト 100バイ トクスル
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内容説明・目次
内容説明
トースト、サンドイッチ、軽食などを食べながら、なぜコーヒー、紅茶を飲んだらいけないのか、すき焼きのあと、メロンを食べたほうがいいのはなぜか…。知っているようで知らない、食べ物・飲み物の体の中での栄養変化から、食べ物のメリット・デメリットの最重要知識を満載。
目次
- 1章 知ってトクする「健康体質をつくる知恵」—あなたの健康を保証する食事生活術
- 2章 身近な食材にはこんな力がかくされている!—疲れ知らずの活力あふれる体をつくる食べ物・食べ方
- 3章 こんな症状・病気にはこの食べ物が効く—食事にまさる良薬はない!
- 4章 まちがいだらけのダイエット常識—なぜ太るのか、どうすればやせられるか
- 5章 食の健康常識、なぜ?ウソ、ホント?—「先人の知恵」に科学的根拠はある?
「BOOKデータベース」 より