新食品衛生学

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新食品衛生学

久保正徳, 大森玄洞編

医歯薬出版, 1972.3

第3刷

Title Transcription

シン ショクヒン エイセイガク

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Note

参考文献: p[309]-310

索引: p[311]-316

執筆: 明橋八郎ほか

初版(1970.2刊)はページ数の違いにより別書誌 <BN06297451>

Details

  • NCID
    BN15932969
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    viii, 316p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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