淮扬饮食文化史

Author(s)

• 章, 仪明 ショウ, ギメイ zhang, yi ming

Bibliographic Information

淮扬饮食文化史

章仪明主编

（中华饮食文库）

青岛出版社, 1995.3

Title Transcription

ワイヨウ インショク ブンカシ

huai yang yin shi wen hua shi

Details

• NCID: BN15935118
• ISBN:
  • 7543610485
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 青岛
• Pages/Volumes: 2, 3, 226p, 図版 [8] p
• Size: 27cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN16095089