服部幸応の塩梅

著者

• 服部, 幸応 ハットリ, ユキオ

書誌事項

服部幸応の塩梅

服部幸応著

（シリーズ食を読む）

フレーベル館, 1996.10

タイトル読み

ハットリ ユキオ ノ アンバイ

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• 服部幸応の塩梅

  1996

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 第１章　服部校長のとっておきのお話
• 第２章　気がつけばテレビ界の人
• 第３章　料理ばなしあれこれ
• 第４章　ぼくとフランスの星たち

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN15982741
• ISBN:
  • 4577701162
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 221p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN1521989X