ようこそローラのキッチンへ : ロッキーリッジの暮らしと料理
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ようこそローラのキッチンへ : ロッキーリッジの暮らしと料理
求竜堂, 1996.12
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The Laura Ingalls Wilder country cookbook
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ヨウコソ ローラ ノ キッチン エ : ロッキーリッジ ノ クラシ ト リョウリ
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Note
ローラ・インガルス・ワイルダー関係年表: p154-155
Description and Table of Contents
Description
お母さんになったローラのレシピ・ブック。大草原の旅が行きついたのは、ミズーリ州のロッキーリッジ。６０余年をこの地で過ごしたローラが書きためていた、お料理の分量や作り方のレシピ帳がこのほど発見されました。農場でとれた材料を使った、お得意のごちそうやデザートがいっぱいです。母、妻、作家、農家の主婦としてのローラの生活を、美しい写真に合わせてお届けします。
Table of Contents
- メイン・ディッシュ
- 野菜料理とサイド・ディッシュ
- パンとロール
- デザート
- 飲み物とスナック
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