和歌が生んだ味の旅 : 北海道から沖縄まで : 和歌食物本草

Author(s)

• 石原, 明 イシハラ, アキラ

Bibliographic Information

和歌が生んだ味の旅 : 北海道から沖縄まで : 和歌食物本草

石原明著

健友館, 1981.4

Title Transcription

ワカ ガ ウンダ アジ ノ タビ : ホッカイドウ カラ オキナワ マデ : ワカ ショクモツ ホンゾウ

Note

略年譜: p251-254

Details

• NCID: BN16074307
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 254p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理